분당 서현역 진한 육수의 쌀국수 맛집 '포하임'

분당 서현역에 위치한 쌀국수집 '포하임' 'Phoheim' 은 10년정도 꾸준히 방문하고 있는 제가 가장 좋아하는 식당 중 한 곳입니다. 국내에 처음 쌀국수집이 생기기 시작할 때 처음 가봤던 쌀국수집이 포하임이었어요.

지금은 에머이, 나이쏘이 같은 완전 현지식의 진한 쌀국수도 인기가 많지만 쌀국수가 대중화되기 전 처음 먹었을 때에는 포하임의 쌀국수가 한국인에 입맛에 맞게끔 만들어진 좀더 대중적인 맛임에도 불구하고 조금 낯선 맛이라고 느껴졌고 고수 맛이 새롭기도 했어요. 그때는 그냥 외국맛이군~하고 넘어갔는데 계속 생각나고 먹고싶더라구요. 그렇게 진한 쌀국수 러버가 된 1인의 쌀국수 맛집 리뷰쓰

 

 

 

 

 

주소

경기도 성남시 분당구 서현로210번길 20 코코프라자 1층

지번주소 : 경기도 성남시 분당구 서현동 248-5 코코프라자 105

 

연락처

0507-1402-4351

 

영업시간

매일 10:00 - 23:00

 

주차

주차등록시 건물 지하주차장 1시간 무료

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하도 많이 가서 쿠폰을 여러장 썼는데도 이만큼이나 남았어요. 도장을 다 모아야 하는게 아니라 중간중간 쓸 수 있어서 좋아요. 5개 모으면 사이드메뉴인 스프링롤, 11개째에는 쌀국수, 16개 모으면 A7 하임즈 메뉴를 먹을 수 있어요. 

 

 

메뉴 및 가격

 

 

포하임 쌀국수의 특징은 육수맛이 굉장히 진하고 맛있다는 점이예요. Emoi같이 현지스러운 느낌보다는 조금 더 대중적인 맛이면서도 육수가 깊고 진해서 쌀국수 좋아하는 사람이라면 누구나 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 이날은 양지쌀국수 라지사이즈와 해산물 팟타이 스몰사이즈를 주문했어요. 

 

 

 

날씨가 추우니 따뜻한 물이 제공되네요 ☺️ 

 

 

 

쌀국수랑 너무 잘어울리는 해선장소스와 스리라차 소스, 그리고 소스그릇이 함께 구비되어 있습니다

 

 

 

 

스리라차소스가 넘나 매운 맵리니는 해선장소스 듬뿍 짜주고 그위에 스리라차소스로 하트를 그려줘요. 깊은 스푼에 쌀국수 면이랑 국물담아서 소스를 살짝 풀어 호로록 먹는게 저는 너무너무 x 100 맛있어요..👍🏻

 

 

쌀국수에 넣어먹을 수 있는 숙주나물과 절인 양파, 시원하고 칼칼한 맛을 내줄 청양고추가 제공되고 반찬으로는 단무지가 나옵니다. 개인적으로 절인 양파는 맛있다고 많이 넣으니까 국물에 약간 신맛이 베더라구요. 양파는 적당히 숙주는 듬뿍, 청양고추 2-3개 넣어주면 JMT

 

 

■ 양지 쌀국수 L 사이즈 - 11,500원

 

양지 쌀국수 L - 11,500원

 

주문한 양지 쌀국수 라지사이즈입니다. 혼자서 먹기에는 양이 많고 사이드 메뉴나 다른 볶음류 스몰 하나 시켜서 2명이서 먹으면 완전 배불러요. 포하임 쌀국수 육수가 너무 맛있기도 하고 국물을 많이 먹는 편이기도 하다보니 항상 먹다보면 국물이 부족해서 갈 때마다 더 달라고 했었는데요, 이제 아예 메뉴가 나올 때부터 추가로 국물을 같이 주시네요 육수가 진하고 맛있으니까 국물 더 달라고 하는 손님이 많았나봐요

 

 

 

숙주는 많이많이. 저렇게 듬뿍 얹고 한바퀴 돌려서 밑에 깔아줘요. 깔아두고 면이랑 국물 조금 먹다가 꺼내서 면이랑 같이 먹어주면 딱 먹기좋은식감쓰가 되요

 

 

 

Emoi는 맛이 자극적이지만 현지스럽고 고수가 제공되는게 좋아서 가끔 방문했었어요. 포하임에서는 따로 제공되지 않고 요청한적은 없었는데 이번에 가서 따로 요청하니 바로 가져다주시네요 후후..이제 더 맛있게 먹을수있겠어요

 

 

 

해산물 팟타이 스몰사이즈. 봤을땐 양이 그리 많아보이지 않는데 먹다보면 적은양도 아니예요 (식사 처음 배고픔에 눈이 멀어 다 적다고 보는편) 오징어 새우 등등 해산물들이 들어있는 팟타이인데 특히 오징어가 굉장히 큼직큼직하게 들어가있고 식감도 좋아요

 

갈때마다 맨족스럽게 포식하는 포하임

분당 서현역도 유행하는 점포가 빠르게 생겨나고 없어지는 상권 중 하나예요. 몇 년 전부터 쌀국수집이 굉장히 많아지고 장사도 잘 됐었는데 지금은 조금 식은 것 같네요. 그 때 조금 더 현지맛에 가까운 에머이나, 가성비 좋은 식당으로 반짝 핫했던 저렴한 쌀국수 체인점들도 많이 생겼었는데 지금은 또 거의 없어졌어요. 그런 와중에 포하임은 맛도 변하지 않고 지금까지도 식사시간대에는 늘 웨이팅이 있는 오래된 맛집이예요. 분당 서현역 부근 쌀국수집을 찾거나, 깊은 육수맛의 쌀국수, 면요리 찾는 분들께 추천드립니다