ํ์ฝฉ์๋ ์์์ ๊ณ ๊ทธ๋ฃน์ธ 'PIRATA' ๋ผ๋ ๋ธ๋๋๊ฐ ์๋ค. ๋ ๊ฐ์ด ๋น์ธ๊ธฐ๋ก ์ ๋ช ํ ํ์ฝฉ, ๊ทธ๊ฒ๋ ์ผํธ๋ด์ด๋ ์นจ์ฌ์ถ์ด ๋ฑ ๊ฐ์ฅ ์ค์ฌ์ง์ ์ฌ๋ฌ ๋ ์คํ ๋์ ๋ณด์ ํ๊ณ ์๋ ์์์ ๊ณ ๊ทธ๋ฃน์ด๋ค.
์๋ฉด ํ์คํ ๋ง์ง์ผ๋ก ์ ๋ช ํ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋น PICI๋ถํฐ ํผ์์ง, ๊ณ ๊น์ง, ์ผ์์ง, ์ด์์นด์ผ, ์คํ์ธ ์์์ , ์ธ๋ ์์์ ๋ฑ ํ์ฝฉ ์ธ์์ ๊ณ ์์ฅ ์นจํฌ๋ ฅ์ด ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ๋๋ณธ์ฝ๋ฆฌ์ ๊ธ์ด๋ค.
์ค๋์ ๊ทธ ์ค ํ์ธ๋ค ์ฌ์ด์์๋ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ ํธ์ธ ํ์คํ ๋ง์ง PICI ๋ฐฉ๋ฌธ ํ๊ธฐ ํฌ์คํ ์ ์จ๋ณด๋ ค๊ณ ํ๋ค. ์ผํธ๋ด, ์นจ์ฌ์ถ์ด, ์ ๊ด์ค, ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ์ ์ด 4๊ฐ ์ง์ ์ ํ๊ธฐ๋ฅผ ์์ฑํ์ผ๋ ๋ฐฉ๋ฌธ ์์ ์ด๋ผ๋ฉด ๋์ ๋์๊ธธ ๐
PICI
ํ์ฝฉ ์ผํธ๋ด ์ง์
์ฃผ์
24-26 Aberdeen St, Central
์์ ์๊ฐ
๋งค์ผ 11:30 - 22:00
๊ฐ๋ดค๋ PICI ์ง์ ์ค ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ํ์ด์ฟ ์ง์ ๋ค์์ผ๋ก ๋งค์ฅ์ ํฌ๊ธฐ๊ฐ ์ปธ๋ ์ผํธ๋ด ์ง์ ์ด๋ค. ํ์ฝฉ ๊ด๊ด ์ค์ด๊ฑฐ๋ ๊ด๊ด ์์ ์ด๋ผ๋ฉด ์ผํธ๋ด ๊ทผ์ฒ์์ ๋จธ๋ฌด๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์ ํ ๋ฐ, ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด PICI ์ผํธ๋ด ์ง์ ์ด ์ ๊ทผ์ฑ๋ ์ข๊ณ ๋ฐ์น ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ด์ฉํ ์๊ฐ์ ์ฌ์ ๊ฐ ๋๋ค๋ฉด ๋๋ฆ ๊ฐ์ฑ๋น ์ข๊ฒ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ฉด ํ์คํ๋ฅผ ๋จน์ด๋ณผ ์ ์๋ ๊ณณ์ด๋ค.
์์ ๋นต
์์ ๋นต์ผ๋ก ๋์ค๋ ๋ฐ๊ฒํธ. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ +๋ฐ์ฌ๋ฏน ์์ค์ ์ฐ์ด๋จน๋๋ก ๋์ค๋ ๊ฐ์ฅ ๊ธฐ๋ณธํ . ๋ฐ๋๋ฐ๋ํ๊ฒ ๋ฐ์์ง ๋นต์ด ๋ฐ๋ก ๋์ค๋ฉด ๋ญํค์ธ๊ฑฐ๊ณ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ค๋น๋์ด ์๋ ๋นต์ด ๋์ค๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋๋ถ๋ถ์ด๋ผ ์ ์ ์ด๋ ์ด์ฌํ ํด์ผ ๋์ง๋ง ๋๋ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์๊พธ ์์ด ๊ฐ๊ณ ๋ ๋จน๊ณ ์ถ์ ์์ ๋นต ๋ฐ๊ฒํธ.
PROSECCO ํ๋ก์ธ์ฝ
์ฃผ๋ฅ ๋ฉ๋ด๋ก๋ ์นตํ ์ผ, ๋งฅ์ฃผ, ํ์ดํธ ์์ธ, ๋ ๋ ์์ธ, ๋ก์ ์์ธ, ํ๋ก์ธ์ฝ ๋ฑ ๋ค์ํ ์ ํ์ง๊ฐ ์๋ค. ํ์ฐ ์๋ฃ์ ์นดํธ์น๋ ธ๋ฅผ ํฌํจํ ์ปคํผ ๋ฉ๋ด, ๋ค์ํ ์๋ค ์๋ฃ๋ ์์ด์ ์๋ฃ ์ ํ์ ํญ์ด ๋์ ๊ฒ ์ฅ์ ์ด๋ค. ํ๋ก์ธ์ฝ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ 70HKD, ํํ ์ฝ 11,000์์ด๊ณ ์์ธ์ด๋ ์คํํด๋ง ์์ธ์ ์ข ๋ฅ๋ ์ง์ ์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ค๋ฅด๋ค.
Tuna Tartare ํ๋ ํ๋ฅดํ๋ฅด
ํผ์น์์ ์คํํฐ ๋ฉ๋ด ์ค ๊ฐ์ฅ ์ข์ํ๋ ๋ฉ๋ด์ธ ํ๋ ํ๋ฅดํ๋ฅด. ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋จํ์ผ๋ก ์ฃผ๋ฌธํ ๊ฒฝ์ฐ 120HKD, ํํ ์ฝ 2๋ง์. ์คํํฐ ๋ฉ๋ด ์น๊ณ ๋ ๋ค๋ฅธ ๊ณณ์ ๋นํด์ ์๋ ๋ง๊ณ ์ฌ๋ฃ๋ ์ ์ ํ ํธ์ ์ํ๋ค.
์ด๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ ์ผํธ๋ด ์ง์ ์ ๊ฐ์ ๋จน์๋ ํ๋ ํ๋ฅดํ๋ฅด์ธ๋ฐ ์น๊ตฌ๊ฐ ์๋น ์ ฐํ ์ค์ ์๋ ๋ถ์ด ๊ณ์ ์ ์คํ์ ํ๊ฒ ๋ฉ๋ด ์๋ผ์ง ์๊ณ ๋ฌ๋ฟ ๋ด์์ฃผ์ ๋น์ฃผ์ผ. ๋๋ถ์ ์ ์ด ํธ๊ฐํ๋ ๋ ์ด๋ค. ์ด ๋ ์ด ์๋ง ์ฒ์ ์ด ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๋จน์ด๋ณด๊ณ ์ข์ํ๊ฒ ๋์๋ ๋ . ๊ฐ์ด ์ฃผ๋ฌธํ๋ ์๋งฅ์ฃผ๋ ์์ฌํ, ๋ณ๋งฅ์ฃผ๋ ํ๋ก๋๊ฐ ์๋ค.
Pappardelle beef cheek ๋นํ ์นํฌ ํ์คํ
ํํ๋ธ๋ ๋ฉด์ ์ฌ์ฉํด์ ๋ง๋ Beek cheek pasta. ๋นํ ์นํฌ(์๊ณ ๊ธฐ ๋ณผ์ด) ํ์คํ. ๋จํ ๋ฉ๋ด ๊ฐ๊ฒฉ 140HKD๋ก ํํ ์ฝ 23,000์. ์์ค์์ ๊ฐ๋น์ฐ ๋น์ทํ ์ต์ํ ๋ง์ด ๋์ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ฌ๋๋ค๋ ํธ๋ถํธ ์์ด ๋ง์๊ฒ ๋จน์ ์ ์๋ ๋ฉ๋ด๋ค.
Tiramisu ํฐ๋ผ๋ฏธ์
๋ฐ์น๋ฉ๋ด๋ ํ ์ด์คํ ๋ฉ๋ด๋ก ์ฃผ๋ฌธํ๋ฉด ํฌํจ๋์ด ์๋ ๋์ ํธ ๋ฉ๋ด๋ก๋ ํฐ๋ผ๋ฏธ์์ ํ๋์ฝํ๊ฐ ์๋ค. ๋๋ ๋ ๋ค ์ข์ํ๋๋ฐ ํฐ๋ผ๋ฏธ์๊ฐ ํจ์ฌ ๋ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง๋ค. ๋จํ ๋ฉ๋ด ๊ฐ๊ฒฉ์ 60HKD๋ก ์ฝ 10,000์. ๋ฌด์๋ณด๋ค ๋์ ํธ์ธ๋ฐ ์์ด ๊ฒ๋ ํ์๋ผ์ ์ด๊ฑฐ ๋จน์ผ๋ ค๋ฉด ๋ฉ์ธ์ ์ ๋นํ ๋จน์ด์ค์ผ ํ๋ค.
์์ผ์๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์์ฌ๊ฐ ๋๋๊ณ ๋์ ํธ๋ฅผ ์๋นํ ๋ ์ง์๋ค์ด ์์ ๋ค ๊ฐ์ด ์์ผ์ถํ ๋ ธ๋๋ฅผ ๋ถ๋ฌ์ค๋ค. ์ ๊ธฐํ๊ฒ๋ ํ์ฝฉ ์๋น(๋ก์ปฌ ์๋น ์ ์ธ) ์ค์์๋ ์ด๋ ๊ฒ ๋ถ๋ด์ค๋ฌ์ด ์์ผ ์ด๋ฒคํธ ์๋น์ค(๋ ธ๋)๋ฅผ ํด์ฃผ๋ ์๋น์ด ๊ฝค ๋ง๋ค. ๋๋ฌธ์ ํ์ฝฉ์์๋ ๊ฐ์กฑ๋ค, ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ ํจ๊ป ์์ผ๋ ์ผ๋ถ๋ฌ ๋ง์ด๋ค ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ํ ๋ฒ์ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋น์์ ์ ๋ ์์ฌํ๋ ๋์ ์์ผ ์ถํ ๋ ธ๋๋ง ๋ปฅ ์์น๊ณ 20๋ฒ ์ ๋ ๋ค์ ์ ๋ ์๋ค๋ TMI
PICI
ํ์ฝฉ ์นจ์ฌ์ถ์ด ์ง์
์ฃผ์
Windsor Mansion, 29-31, Chatham rd, South Entranc eon Hart Ave, TST
์์ ์๊ฐ
ํ์ผ 12:00 - 22:00
์ฃผ๋ง 11:30 - 22:00
๋ฐ์น๋ฉ๋ด
๋ฐ์น ์๊ฐ๋์ ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ฉด ๋ฐ์น๋ฉ๋ด A, B, C 3๊ฐ์ง๊ฐ ์๊ณ ๊ฐ๊ฒฉ๋์ ๋ฐ๋ผ์ ์คํํฐ์ ํ์คํ์ ๋ฉ๋ด๊ฐ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ฌ๋ผ์ง๋ค. ๊ฐ์ ๋ฐ์น ๋ฉ๋ด๋ผ๋ ์ง์ ์ ๋ฐ๋ผ์ ์ ํํ ์ ์๋ ๋ฉ๋ด๊ฐ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ค๋ฅด๋ค.
์ญ์ ์์ ๋นต ๋ฐ๊ฒํธ. ์ ์์ ์๋น๋๋ ๊ฒ ์๋๋ผ ์ด๋ ๊ฒ ์ข ์ด ๋ดํฌ๊ฐ ๋ด๊ฒจ์ ๋์จ๋ค.
์๋ฆฌ์ ์์ผ๋ฉด tap water์ sparkling water ์ค ์ด๋ค๊ฒ ์ข์์ง ๋ฌผ์ด๋ณธ๋ค. tap water๋ ๊ทธ๋ฅ ์๋๋ฌผ ์ฃผ๋ ๊ฑฐ๊ณ sparkling water๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ๋ฉด ๋ณ์๋ฃ๋ก ๋์จ๋ค.
Green salad ์๋ฌ๋
์คํํฐ๋ก ์ ํํ Green salad. ์ผ์ฑ ์์ ํ ๋งํ ์ ํผ์งํ๊ฒ ์ฌ๋ผ์ด์คํ ํ๋ง์ฐ ์น์ฆ๋ฅผ ์น๊ณ ๋ฐ์ฌ๋ฏน ๋๋ ์ฑ์ ๋ฟ๋ฆฐ ์คํํฐ ๋ฉ๋ด. ์น์ฆ ์ ํ์ํ๊ฑฐ ๋ณด์. ๋ฒ ์ด์งํ ์๋ฌ๋๋ผ์ ๋๊ตฌ๋ ์ข์ํ ๋ง์ด๊ณ ์ฌ๋ฃ๋ค์ด ์ ์ ํ๊ณ ์๋ ๋ง์๋ค.
Vitello Tonnate ๋นํ ๋ก ํ ๋ํ
์ด๊ฑด ํธ๋ถํธ ์ฝ๊ฐ ์์๋ฒํ ๋นํ ๋ก ํค๋ํ . ์๊ฒ ์ฌ๋ผ์ด์คํ ์ก์์ง ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊น๊ณ ๊ทธ ์์ ํ๋ ๋ง์๋ค์ฆ์ ํผ์งํ ์์น ๋ฆฌ์ ์ผ์ดํผ๋ฅผ ์ฌ๋ฆฐ ์คํํฐ ๋ฉ๋ด์ด๋ค. ์์ค ๋ง ๋๋ฌธ์ ํธ๋ถํธ๊ฐ ๋ถ๋ช ํ ๊ฐ๋ฆด ๋ฉ๋ด์ด๋ค.
Tagliolini Arrabbiata ์๋ผ๋น์๋ฐ ํ์คํ
์น ๋ฆฌ์ ๋ง๋์ด ๋ค์ด๊ฐ ํ ๋งํ ์์ค๋ฅผ ๋ฒ ์ด์ค๋ก ๋ง๋ ํ์คํ. ๋๋ถ๋ถ์ ํผ์น ํ์คํ๋ค์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ก ์น์ฆ๋ฅผ ๋ฌ๋ฟ ์ฌ๋ ค์ค๋ค. ๋ฒ ์ด์ค๊ฐ ํ ๋งํ ์์ค์ฌ์ ๋๊ตฌ๋ ๋ฌด๋ํ๊ฒ ๋จน์ ์ ์๋ ๋งค์ฝคํ ํ ๋งํ ํ์คํ์ด๋ค.
Tagliolini Truffle ํธ๋ฌํ ํ์คํ
ํผ์น์์ ๊ฐ์ฅ ์ข์ํ๋ ํ์คํ ์ค ํ๋์ธ ํธ๋ฌํ ํ์คํ. ์๋ฉด ํ์คํ์ ์ฌ๋ผ์ด์ค ํ ํธ๋ฌํ์ด ๋ฌ๋ฟ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ ๋ฉ๋ด์ด๋ค. ๋น์ฃผ์ผ์ด ์ด๋ ๋ค๋ณด๋ ๊ตฌ๊ธ๋งต ๋ฆฌ๋ทฐ ์ฐฝ์๋ ํ๊ธฐ ์ฌ์ง์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ๋ฉ๋ด์ด๋ค.
๊ฐ๋น์ผ ์์ฌ๋ฃ์ธ ํธ๋ฌํ์ ์ด๋งํผ ์ฌ๋ ค์ฃผ๋ ํ์คํ + ์คํํฐ, ๋์ ํธ๊น์ง ํฌํจํด์ 148HKD, ํํ ์ฝ 24,000์. ์ด ์ ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ฉด ์์ฃผ ๊ด์ฐฎ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ด๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋ค. ์ฐธ๊ณ ๋ก ๋จํ์ผ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด 180HKD, ์ฝ 3๋ง์ ์ ๋ ํ๋ ๊ผญ ๋ฐ์น ํ์์ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฒ ๋คํ์ ๋๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํ๋ค.
ํผ์น๋ฅผ ์ฒ์ ๊ฐ๋ณด๊ณ ์ถ์๋ ์ด์ ๋ ์ด ํธ๋ฌํ ํ์คํ ๋๋ฌธ์ด์๋ค. ํผ์น์์ ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง ๋ค์ํ ํ์คํ๋ฅผ ๋จน์ด๋ณด๋ ์ด๋ค ๋ฉด์ ์ฌ์ฉํ๋์ง ๊ฐ์ ๋ฉด์ ์๊ฐ์ด ๋๊ปด์ง๋๋ก ์ด์ง ์๋จํ ๋ก ์๋ฆฌํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์์๋ค. ๋ฌด์๋ณด๋ค ์๋ฉด์ ์ฌ์ฉํ๋ค๋ ์ ์ด ๊ต์ฅํ ๋ง์์ ๋๋ ๋ถ๋ถ
์ด ๋ ๋ ์ญ์ ํฐ๋ผ๋ฏธ์๋ก ๋ฌ๋ฌํ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ.
PICI
ํ์ฝฉ ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ์ง์
์ฃผ์
Lincole House, Taikoo Place, 979 King's Rd, Quarry Bay
์์ ์๊ฐ
๋งค์ผ 11:30 - 21:00
๊ฐ์ฅ ์ต๊ทผ์ ์คํํ PICI ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ํ์ด์ฟ (Taikoo Place)์ง์ . ์์ ํ์ฝฉ์ ์ค์ฌ ์ง์ญ์ด๋ผ๊ณ ํ ์๋ ์์ง๋ง ์งํ์ฒ ์ญ์์์ ์ ๊ทผ์ฑ์ด ๋์์ง ์๋ค. MTR ์ ฉ์(Sheung Wan) ์ญ์์ ๋๋ณด๋ก ์ฝ 5๋ถ ์ ๋ ์์๋๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ์ ์์นํ๊ณ ์๋ค.
์ด ๋ ์ญ์ ์ํํธ ๋ฐ์น ๊ธฐ๊ฐ์ ์ด๋๋ฐ์์ ๊ฐ์คํ ๊ธฐ๊ฐ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฌธํด ๋ณผ ์ ์์๋ค.
์์ ์ฃผ๋ก ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ฃผ๋ฌธํ๋ค. ํ์ดํธ ์์ธ ๊ธ๋ผ์ค์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ 65HKD-100HKD, ๋ฐํ๋ก ์ฃผ๋ฌธํ๋ฉด 190-320HKD. ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ข ๋ฅ๊ฐ ๋์ฌ์ฏ ๊ฐ์ง๋์์ด์ ์ ํ์ ํญ๋ ๊ฝค ๋ค์ํ๋ค.
Cold Cuts ์ฝ๋์ปท
18๊ฐ์๊ฐ ์์ฑ์ํจ ํ๋ฅด๋ง ํ์ ๋ธ๋ฆฌ ์น์ฆ, ์ ํฌ๋๊ฐ ํจ๊ป ๊ณ๋ค์ฌ์ ธ ๋์ค๋ ์ฝ๋์ปท ๋ฉ๋ด. ๊ฐ์ธ์ ์ผ๋ก ์ฝ๋์ปท์ ๊ทธ๋ฆฌ ์ข์ํ์ง๋ ํ์ง๋ง ํ๋ ํ๋ฅดํ๋ฅด๋งํผ ์ธ๊ธฐ ๋ง์ ์คํํฐ ๋ฉ๋ด๋ค. ๋จํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 130HKD, ์ฝ 21,000์. ์คํํฐ ๋ฉ๋ด ์ค์์ ๊ฐ์ฅ ๋น์ธ๋ค.
Fried Calamari ์ค์ง์ด ํ๊น
๋ค๋ฅธ ์ง์ ์๋ ์๋ ๋ฉ๋ด๋ผ์ ์ฃผ๋ฌธํด ๋ดค๋ค. ํ๊ธด ์ค์ง์ด์ ์น ๋ฆฌ ๊ฐ๋ฆญ ๋ง์ ์์ค์ ๋ ๋ชฌ์ด ๊ณ๋ค์ฌ์ ธ ๋์จ๋ค. ๊ด์ฐฎ๊ฒ ๋จน์๋ ๋ฉ๋ด. ๋จํ ๋ฉ๋ด์ ๊ฐ๊ฒฉ์ 110HKD, ํํ 18.000์.
Lasagna Classica ๋ผ์๋
ํด๋์ํ ์ดํ๋ฆฌ์์ ๋ผ์๋. ๋นํ ๋ผ๊ตฌ ์์ค์ ๋ฒ ์ค๋ฉ์์ค, ํ๋ง์ฐ ์น์ฆ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋ ๋ฆฌ์ผ๋ก๋ค๊ฐ ํด๋์ํ ๋ผ์๋๋ค. ๋ง์ด ์์ ์๊ฐ ์๋ ๋ฉ๋ด. ๋จํ ๋ฉ๋ด์ ๊ฐ๊ฒฉ์ 130HKD, ํํ ์ฝ 21,000์
Tagliolini Truffle ํธ๋ฌํ ํ์คํ
์ด ๋ ๋ ์ญ์ ๋ ์ฃผ๋ฌธํด๋จน์ ์ง๋ฆฌ์ง๋ ์๋ ํธ๋ฌํ ํ์คํ. ๋ผ์ด์น์ฝ ์ง์ ์ ๊ฐ๋ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ ์์ง๋ง, ํ ๋ฒ์ ๊ทธ ์ง์ ์์ ํธ๋ฌํ์ ๋๋๋ฆฌ ์ฉจ์ฉจํ๊ฒ ๊ฐ์์ค์ ๊ทธ ์ดํ๋ก ์ฃผ๋ฌธํ ๋๋ง๋ค ์ฝ๊ฐ ๊ฑฑ์ ์ ํ๋๋ฐ ๋คํํ ํ์ด์ฟ ์ง์ ์์๋ ํ์ํ๊ฒ ๊ฐ๊ฐํด ์ฃผ์๋ค.
Raspberry & Peach soda, Italian Passion
์ฟจ๋ฌ ์ข ๋ฅ๋ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ค์ ์คํธ๋ก๋ฒ ๋ฆฌ ์๋ค, ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ & ๋ณต์ญ์ ์๋ค๊ฐ ์๋ค. ์์ ๋จน๋ค๊ฐ ํ์ฐ์ด ๋ก๊ฒจ์ ์ฃผ๋ฌธํ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ค์ ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ ์๋ค. ๊ฐ๊ฒฉ์ 65HKD, ํํ ์ฝ 10,000์. ํ ์ด๋ธ ๋ณด์ ์ด ๋ ์ง์ง ๋ง์ด๋ ๋จน์๊ตฌ๋.
Tiramisu & Panna Cotta
์ด ๋ ์ ๋์ ํธ๋ก ํฐ๋ผ๋ฏธ์์ ํ๋์ฝ๋ค ๊ฐ๊ฐ ํ ๊ฐ์ฉ ์ฃผ๋ฌธ. ๋ ๋ค ์ญ์ ๋ง์๊ฒ ๋จน์๊ณ ๋จํ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ 60HKD, ์ฝ 10,000์. ๋ฐ์น ์๊ฐ๋๊ฐ ์๋ ์ ๋ ์๊ฐ๋์ ๋ฐฉ๋ฌธํ๋๋ผ๋ ๊ผญ ๋จํ์ ์ฃผ๋ฌธํด์ผ ํ๋ ๊ฒ์ ์๋๋ค. ์๋ผ์นด๋ฅดํ ๋ก ์ฃผ๋ฌธํด๋ ๋๊ณ , Tasting menu๋ฅผ ์ ํํด์ ์ธํธ๋ก ์ฃผ๋ฌธํด๋ ๋๋ค. ํ ์ด์คํ ๋ฉ๋ด๋ 290HKD๋ก 1์ธ๋น ์ฝ 48,000์.
PICI
ํ์ฝฉ ์ ๊ด์ค ์ง์
์ฃผ์
Capri Place 33, Tong Yin St, Tseung Kwan O
์์ ์๊ฐ
๋งค์ผ 11:30 - 21:00
๋ค๋ฅธ ์ง์ ์ ๋นํด ์๋นํ ์ธ๊ณฝ ์ง์ญ์ ์์นํ ์ ๊ด์ค ์ง์ . ๋งค์ฅ์ ๋ค๋ฅธ ์ง์ ์ ๋นํด์ ์๋ดํ์ง๋ง ๋ฐ๊ณ ๊น๋ํ ๋ถ์๊ธฐ๋ค.
์์ ์ฃผ ํ์ดํธ ์์ธ, ๋ ๋ ์์ธ ํ ์์ฉ์ด๋ ์์ ๋นต.
์ง์ ๋ง๋ค ๊ผญ ์๋ ๋ฐ ํ ์ด๋ธ ์๋ฆฌ. ์คํ ํค์น์ผ๋ก ๋์ด ์์ด์ ์๋ฆฌํ๋ ๊ฑธ ๋ณด๋ ์ฌ๋ฏธ๋ ์๋ค.
MENU
์๋ผ์นด๋ฅดํ ์์ ๋ฉ๋ด์ ๋๋งํฌ ๋ฉ๋ด
Melted Truffle Provolone
์น์ฆ ์์ ์ค๋ ๊ฐ๋ ธ ํ์ฐ๋์ ํํ๋ฆฌ์นด ์์ฆ๋์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ์ค๋ธ์ ๊ตฌ์ ํธ๋ฌํ ์ฌ๋ผ์ด์ค๋ฅผ ์ฌ๋ฆฐ ์คํํฐ ๋ฉ๋ด. ๋จํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 110HKD, ํํ ์ฝ 18,000์.
๋ผ์๋๋ ๋น์ทํ ๋๋์ผ๋ก ๋จน์ ์ ์์๋ ์คํํฐ์ธ๋ฐ ์น์ฆ๊ฐ ๋๋ฌด ๋นจ๋ฆฌ ๊ตณ๋ ์ ์ด ์์ฌ์ ๋ค.
Lasagna Classica ๋ผ์๋
์ธ์ ๋ ํธ๋ถํธ ์์ด ๋ง์๊ฒ ๋จน์ ์ ์๋ ๋ผ์๋. ๊ฐ์ด ๊ฐ ์น๊ตฌ์ ํ์ด๋ณด๋ฆฟ ๋ฉ๋ด๋ผ์ ์ด ๋ ๋ ์ฃผ๋ฌธํด์ ๋ง์๊ฒ ๋จน์๋ค.
์ ์์ ์กฐ๊ธ ๋์ด์ ๋งค์ด ๊ฑฐ ์ข์ํ๋ ์น๊ตฌ๊ฐ ํ๋ ๋๋ก ๋ฐ๋ผ ์น ๋ฆฌ ํ์ฐ๋๋ ํ๋ฐ์ค์ฝ ์์ค ๋ฟ๋ ค์ ๋จน์ด๋ณด๊ธฐ
Tagliatelle Frutti di Mare
์์ฐ, ํํฉ, ์ค์ง์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ ํด์ฐ๋ฌผ ํ ๋งํ ํ์คํ. ํด์ฐ๋ฌผ์ ์ข์ํด์ ์ฃผ๋ฌธํด ๋ดค๋๋ฐ, ํ์คํ ๋ฉด์ด ๋ธ๋ฆฌ์๋๋ ์๋ฉด์ธ ์ ๋นผ๊ณ ๋ ๋ฑํ ํน๋ณํ ๊ฒ์ด ์๋ค๊ณ ๋๊ปด์ง๋ ๋ฉ๋ด์๋ค. ๋ค๋ฅธ ๋ฉ๋ด๋ค์ ๊ฐ๊ฐ์ ๋ฉ๋ฆฌํธ๊ฐ ์๋ค ๋ณด๋ ํ๋ฒํ๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ ๋ฉ๋ด์ธ ๋ฏํ๋ค.
Tiramisu
์ญ์ ๋น ์ง ์ ์๋ ๊ฑฐ๋ ๋ฌ๋ฌ ํฐ๋ผ๋ฏธ์์
์น๊ตฌ ๋๋ถ์ ๋ฐ์๋ง์ ํค์ด์ฆ๋ ๋ง์ด ๋๋ ์ท์
Tasting Menu
์ ๊ด์ค ์ง์ ์ ํ ์ด์คํ ๋ฉ๋ด ๊ตฌ์ฑ. ์คํํฐ 2๊ฐ, ํ์คํ 3๊ฐ, ๋์ ํธ 2๊ฐ ์ฃผ๋ฌธํ๋ฉด 1์ธ๋น 290HKD, ์ฝ 48,000์. ๋ค์ํ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋จน์ด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด 2-3๋ช ๊ฐ์ด ๊ฐ์ ํ ์ด์คํ ๋ฉ๋ด ์ฃผ๋ฌธํ๋ ๊ฒ๋ ๋์์ง ์๋ค.
๋ค๋ฅธ ์ง์ ์ด๋ ์กฐ๊ธ ๋ค๋ฅด๊ฒ ์๊ธด ํ ๋ผ์ค ์๋ฆฌ. ๋๋ค ์์ฒด๊ฐ ์๋ ์กฐ์ฉํ๊ณ ์ธ๊ตญ์ธ, ํ๊ตญ์ธ๋ค ๋ง์ด ์ด๊ณ ์น ํ ๋ฐ์ด๋ธ์ ์ง์ญ์ด๋ผ์ ๊ทธ๋ฅ ๊ฐ์ ๋ง์๋ ๊ฑฐ ๋จน๊ณ ์์์์ผ๋ฉด ํ์ฝฉ ์๋ ๋ค๋ฅธ ๋๋ผ ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ๊ณ ํ๋ง๋๋ค.
๋ฉ๋ด๋ ๋ค ๋๊ฐ์ง๋ง ์ง์ ๋ง๋ค ๋ถ์๊ธฐ๊ฐ ๋ค ๋ฌ๋ผ์ ๊ฐ๋ณด๋ ์ฌ๋ฏธ๊ฐ ์๋ PICI. ์ด์์ง๊ณผ ์ ฐํ ์ง์๋ค ์ค ์ดํ๋ฆฌ์์ด ๋ง์์ ๊ทธ๋ฐ์ง ์๋ฉด์ ๊ณ ์งํ๋ ์ ์ด ๋ค๋ฅธ ์๋น๊ณผ ์ฐจ๋ณํ๋๋ ์ ์ด๋ค. ํ์ฝฉ์ ์ธ์ ๋ฌผ๊ฐ๋ ๋ฏธ์ณค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ธ์ง ๋ชฐ๋ผ๋(๋ก์ปฌ ์๋น ์ ์ธ) ๊ฐ์ธ์ ์ผ๋ก ์์ ํ๋ฆฌํฐ์ ๋นํด์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๊ฐ ๊ด์ฐฎ๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋ค.
๊ฒ๋ค๊ฐ ์๋น ๋ถ์๊ธฐ๋ ๋๋ฆ๋๋ก ๊ณ ๊ธ์ง๊ณ ๊ด์ฐฎ์ผ๋ ํ์ฝฉ ์ฌํ ์ค night out ํด์ ๋ถ์๊ธฐ ๋ด๊ณ ์ถ๊ฑฐ๋ ํ์ฝฉ์์ ๋ฐ์ดํธํ ๋งํ ์๋น ์ฐพ๋ ๋ถ๋ค ํน์ ์ดํ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ ์์ด๋ ์๋ฉด ํ์คํ ์ข์ํ๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ ์ถ์ฒํ๊ณ ์ถ์ ํ์ฝฉ ๋ง์ง PICI ํผ์น ๋ฐฉ๋ฌธ ํ๊ธฐ์์ต๋๋ค๐