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ํ™์ฝฉ ๋กœ์ปฌ ๋ง›์ง‘ โŽฎ ํ”ผ์น˜ PICI ์ดํƒœ๋ฆฌ ์‹๋‹น 4๊ฐœ ์ง€์  ๋น„๊ต

by ์ˆ˜์นด์ดํŠธ 2023. 11. 24.
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ํ™์ฝฉ์—๋Š” ์š”์‹์—…๊ณ„ ๊ทธ๋ฃน์ธ 'PIRATA' ๋ผ๋Š” ๋ธŒ๋žœ๋“œ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ๋•…๊ฐ’์ด ๋น„์‹ธ๊ธฐ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ํ™์ฝฉ, ๊ทธ๊ฒƒ๋„ ์„ผํŠธ๋Ÿด์ด๋‚˜ ์นจ์‚ฌ์ถ”์ด ๋“ฑ ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์‹ฌ์ง€์— ์—ฌ๋Ÿฌ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์„ ๋ณด์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์š”์‹์—…๊ณ„ ๊ทธ๋ฃน์ด๋‹ค.

 

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PICI

ํ™์ฝฉ ์„ผํŠธ๋Ÿด ์ง€์ 

 

์ฃผ์†Œ

24-26 Aberdeen St, Central

์˜์—…์‹œ๊ฐ„

๋งค์ผ 11:30 - 22:00

 


 

๊ฐ€๋ดค๋˜ PICI ์ง€์  ์ค‘ ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ํƒ€์ด์ฟ  ์ง€์  ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ ๋งค์žฅ์˜ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์ปธ๋˜ ์„ผํŠธ๋Ÿด ์ง€์ ์ด๋‹ค. ํ™์ฝฉ ๊ด€๊ด‘ ์ค‘์ด๊ฑฐ๋‚˜ ๊ด€๊ด‘ ์˜ˆ์ •์ด๋ผ๋ฉด ์„ผํŠธ๋Ÿด ๊ทผ์ฒ˜์—์„œ ๋จธ๋ฌด๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๋งŽ์„ ํ…๋ฐ, ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด PICI ์„ผํŠธ๋Ÿด ์ง€์ ์ด ์ ‘๊ทผ์„ฑ๋„ ์ข‹๊ณ  ๋Ÿฐ์น˜ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ์ด์šฉํ•  ์‹œ๊ฐ„์  ์—ฌ์œ ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค๋ฉด ๋‚˜๋ฆ„ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹๊ฒŒ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ์ƒ๋ฉด ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋จน์–ด๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณณ์ด๋‹ค. 

 

 

 

์‹์ „๋นต 

 

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PROSECCO ํ”„๋กœ์„ธ์ฝ”

 

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Tuna Tartare ํŠœ๋‚˜ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด

 

ํ”ผ์น˜์—์„œ ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด ์ค‘ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ฉ”๋‰ด์ธ ํŠœ๋‚˜ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด. ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๋‹จํ’ˆ์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•  ๊ฒฝ์šฐ 120HKD, ํ•œํ™” ์•ฝ 2๋งŒ์›. ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด ์น˜๊ณ ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๊ณณ์— ๋น„ํ•ด์„œ ์–‘๋„ ๋งŽ๊ณ  ์žฌ๋ฃŒ๋„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŽธ์— ์†ํ•œ๋‹ค.

 

 

์ด๊ฑฐ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋‚  ์„ผํŠธ๋Ÿด ์ง€์ ์— ๊ฐ€์„œ ๋จน์—ˆ๋˜ ํŠœ๋‚˜ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด์ธ๋ฐ ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ์‹๋‹น ์…ฐํ”„ ์ค‘์— ์•„๋Š” ๋ถ„์ด ๊ณ„์…”์„œ ์ŠคํŽ˜์…œํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ”๋‰ด ์•„๋ผ์ง€ ์•Š๊ณ  ๋“ฌ๋ฟ ๋‹ด์•„์ฃผ์‹  ๋น„์ฃผ์–ผ. ๋•๋ถ„์— ์ž…์ด ํ˜ธ๊ฐ•ํ–ˆ๋˜ ๋‚ ์ด๋‹ค. ์ด ๋‚ ์ด ์•„๋งˆ ์ฒ˜์Œ ์ด ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ๋จน์–ด๋ณด๊ณ  ์ข‹์•„ํ•˜๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋˜ ๋‚ . ๊ฐ™์ด ์ฃผ๋ฌธํ–ˆ๋˜ ์ƒ๋งฅ์ฃผ๋Š” ์•„์‚ฌํžˆ,  ๋ณ‘๋งฅ์ฃผ๋Š” ํŽ˜๋กœ๋‹ˆ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. 

 

 

 

Pappardelle beef cheek ๋น„ํ”„ ์น˜ํฌ ํŒŒ์Šคํƒ€

 

ํŒŒํŒŒ๋ธ๋ ˆ ๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ ๋งŒ๋“  Beek cheek pasta. ๋น„ํ”„ ์น˜ํฌ(์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋ณผ์‚ด) ํŒŒ์Šคํƒ€. ๋‹จํ’ˆ ๋ฉ”๋‰ด ๊ฐ€๊ฒฉ 140HKD๋กœ ํ•œํ™” ์•ฝ 23,000์›. ์†Œ์Šค์—์„œ ๊ฐˆ๋น„์ฐœ ๋น„์Šทํ•œ ์ต์ˆ™ํ•œ ๋ง›์ด ๋‚˜์„œ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๋„ ํ˜ธ๋ถˆํ˜ธ ์—†์ด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๋‹ค. 

 

 

 

Tiramisu ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜

 

๋Ÿฐ์น˜๋ฉ”๋‰ด๋‚˜ ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋ฉ”๋‰ด๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ๋””์ €ํŠธ ๋ฉ”๋‰ด๋กœ๋Š” ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜์™€ ํŒ๋‚˜์ฝ”ํƒ€๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ๋‚˜๋Š” ๋‘˜ ๋‹ค ์ข‹์•„ํ•˜๋Š”๋ฐ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜๊ฐ€ ํ›จ์”ฌ ๋” ์ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค. ๋‹จํ’ˆ ๋ฉ”๋‰ด ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 60HKD๋กœ ์•ฝ 10,000์›. ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ๋””์ €ํŠธ์ธ๋ฐ ์–‘์ด ๊ฒ๋‚˜ ํ˜œ์ž๋ผ์„œ ์ด๊ฑฐ ๋จน์œผ๋ ค๋ฉด ๋ฉ”์ธ์„ ์ ๋‹นํžˆ ๋จน์–ด์ค˜์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

 

์ƒ์ผ์ž๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ๋๋‚˜๊ณ  ๋””์ €ํŠธ๋ฅผ ์„œ๋น™ํ•  ๋•Œ ์ง์›๋“ค์ด ์™€์„œ ๋‹ค ๊ฐ™์ด ์ƒ์ผ์ถ•ํ•˜ ๋…ธ๋ž˜๋ฅผ ๋ถˆ๋Ÿฌ์ค€๋‹ค. ์‹ ๊ธฐํ•˜๊ฒŒ๋„ ํ™์ฝฉ ์‹๋‹น(๋กœ์ปฌ ์‹๋‹น ์ œ์™ธ) ์ค‘์—์„œ๋Š” ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋ถ€๋‹ด์Šค๋Ÿฌ์šด ์ƒ์ผ ์ด๋ฒคํŠธ ์„œ๋น„์Šค(๋…ธ๋ž˜)๋ฅผ ํ•ด์ฃผ๋Š” ์‹๋‹น์ด ๊ฝค ๋งŽ๋‹ค. ๋•Œ๋ฌธ์— ํ™์ฝฉ์—์„œ๋Š” ๊ฐ€์กฑ๋“ค, ์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ƒ์ผ๋‚  ์ผ๋ถ€๋Ÿฌ ๋งŽ์ด๋“ค ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค. ํ•œ ๋ฒˆ์€ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ์‹๋‹น์—์„œ ์ €๋… ์‹์‚ฌํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ์ƒ์ผ ์ถ•ํ•˜ ๋…ธ๋ž˜๋งŒ ๋ปฅ ์•ˆ์น˜๊ณ  20๋ฒˆ ์ •๋„ ๋“ค์€ ์ ๋„ ์žˆ๋‹ค๋Š” TMI

 


 

 

PICI

ํ™์ฝฉ ์นจ์‚ฌ์ถ”์ด ์ง€์ 

 

 

์ฃผ์†Œ

Windsor Mansion, 29-31, Chatham rd, South Entranc eon Hart Ave, TST

 

์˜์—…์‹œ๊ฐ„

ํ‰์ผ 12:00 - 22:00

์ฃผ๋ง 11:30 - 22:00


 

๋Ÿฐ์น˜๋ฉ”๋‰ด

 

๋Ÿฐ์น˜ ์‹œ๊ฐ„๋Œ€์— ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋ฉด ๋Ÿฐ์น˜๋ฉ”๋‰ด A, B, C 3๊ฐ€์ง€๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€์— ๋”ฐ๋ผ์„œ ์Šคํƒ€ํ„ฐ์™€ ํŒŒ์Šคํƒ€์˜ ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋‹ฌ๋ผ์ง„๋‹ค. ๊ฐ™์€ ๋Ÿฐ์น˜ ๋ฉ”๋‰ด๋ผ๋„ ์ง€์ ์— ๋”ฐ๋ผ์„œ ์„ ํƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ๋‹ค๋ฅด๋‹ค.

 

 

์—ญ์‹œ ์‹์ „๋นต ๋ฐ”๊ฒŒํŠธ. ์ ‘์‹œ์— ์„œ๋น™๋˜๋Š” ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์ข…์ด ๋ด‰ํˆฌ๊ฐ€ ๋‹ด๊ฒจ์„œ ๋‚˜์˜จ๋‹ค. 

 

 

์ž๋ฆฌ์— ์•‰์œผ๋ฉด tap water์™€ sparkling water ์ค‘ ์–ด๋–ค๊ฒŒ ์ข‹์€์ง€ ๋ฌผ์–ด๋ณธ๋‹ค. tap water๋Š” ๊ทธ๋ƒฅ ์ˆ˜๋—๋ฌผ ์ฃผ๋Š” ๊ฑฐ๊ณ  sparkling water๋ฅผ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด ๋ณ‘์Œ๋ฃŒ๋กœ ๋‚˜์˜จ๋‹ค. 

 

 

 

Green salad ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

 

์Šคํƒ€ํ„ฐ๋กœ ์„ ํƒํ•œ Green salad. ์•ผ์ฑ„ ์œ„์— ํ† ๋งˆํ† ์™€ ํผ์งํ•˜๊ฒŒ ์Šฌ๋ผ์ด์Šคํ•œ ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์–น๊ณ  ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด. ์น˜์ฆˆ ์–‘ ํ˜œ์žํ•œ๊ฑฐ ๋ณด์†Œ. ๋ฒ ์ด์งํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ผ์„œ ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ์ข‹์•„ํ•  ๋ง›์ด๊ณ  ์žฌ๋ฃŒ๋“ค์ด ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์–‘๋„ ๋งŽ์•˜๋‹ค.

 

 

Vitello Tonnate ๋น„ํ…”๋กœ ํ† ๋‚˜ํ† 

 

์ด๊ฑด ํ˜ธ๋ถˆํ˜ธ ์•ฝ๊ฐ„ ์žˆ์„๋ฒ•ํ•œ ๋น„ํ…”๋กœ ํ†ค๋‚˜ํ† . ์–‡๊ฒŒ ์Šฌ๋ผ์ด์Šคํ•œ ์†ก์•„์ง€ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊น”๊ณ  ๊ทธ ์œ„์— ํŠœ๋‚˜ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ์™€ ํผ์งํ•œ ์‹œ์น ๋ฆฌ์•ˆ ์ผ€์ดํผ๋ฅผ ์˜ฌ๋ฆฐ ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด์ด๋‹ค. ์†Œ์Šค ๋ง› ๋•Œ๋ฌธ์— ํ˜ธ๋ถˆํ˜ธ๊ฐ€ ๋ถ„๋ช…ํžˆ ๊ฐˆ๋ฆด ๋ฉ”๋‰ด์ด๋‹ค.

 

 

Tagliolini Arrabbiata ์•„๋ผ๋น„์•„๋”ฐ ํŒŒ์Šคํƒ€

 

์น ๋ฆฌ์™€ ๋งˆ๋Š˜์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋ฒ ์ด์Šค๋กœ ๋งŒ๋“  ํŒŒ์Šคํƒ€. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ํ”ผ์น˜ ํŒŒ์Šคํƒ€๋“ค์€ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ๋กœ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋“ฌ๋ฟ ์˜ฌ๋ ค์ค€๋‹ค. ๋ฒ ์ด์Šค๊ฐ€ ํ† ๋งˆํ† ์†Œ์Šค์—ฌ์„œ ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ๋ฌด๋‚œํ•˜๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋งค์ฝคํ•œ ํ† ๋งˆํ†  ํŒŒ์Šคํƒ€์ด๋‹ค.

 

 

Tagliolini Truffle ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํŒŒ์Šคํƒ€

 

ํ”ผ์น˜์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํŒŒ์Šคํƒ€. ์ƒ๋ฉด ํŒŒ์Šคํƒ€์— ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ํ•œ ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ์ด ๋“ฌ๋ฟ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ๋ฉ”๋‰ด์ด๋‹ค. ๋น„์ฃผ์–ผ์ด ์ด๋ ‡๋‹ค๋ณด๋‹ˆ ๊ตฌ๊ธ€๋งต ๋ฆฌ๋ทฐ ์ฐฝ์—๋„ ํ›„๊ธฐ ์‚ฌ์ง„์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์€ ๋ฉ”๋‰ด์ด๋‹ค.

 

 

๊ฐ’๋น„์‹ผ ์‹์žฌ๋ฃŒ์ธ ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ์„ ์ด๋งŒํผ ์˜ฌ๋ ค์ฃผ๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€ + ์Šคํƒ€ํ„ฐ, ๋””์ €ํŠธ๊นŒ์ง€ ํฌํ•จํ•ด์„œ 148HKD, ํ•œํ™” ์•ฝ 24,000์›. ์ด ์ •๋„ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด๋ฉด ์•„์ฃผ ๊ดœ์ฐฎ์€ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•œ๋‹ค. ์ฐธ๊ณ ๋กœ ๋‹จํ’ˆ์œผ๋กœ ๋จน์œผ๋ฉด 180HKD, ์•ฝ 3๋งŒ์› ์ •๋„ ํ•˜๋‹ˆ ๊ผญ ๋Ÿฐ์น˜ ํƒ€์ž„์˜ ๊ฐ€๊ฒฉ ๋ฒ ๋„คํ•์„ ๋ˆ„๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ถ”์ฒœํ•œ๋‹ค.

 

 

ํ”ผ์น˜๋ฅผ ์ฒ˜์Œ ๊ฐ€๋ณด๊ณ  ์‹ถ์—ˆ๋˜ ์ด์œ ๋„ ์ด ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋•Œ๋ฌธ์ด์—ˆ๋‹ค. ํ”ผ์น˜์—์„œ ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋จน์–ด๋ณด๋‹ˆ ์–ด๋–ค ๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋˜์ง€ ๊ฐ„์— ๋ฉด์˜ ์‹๊ฐ์ด ๋Š๊ปด์ง€๋„๋ก ์‚ด์ง ์•Œ๋‹จํ…Œ๋กœ ์š”๋ฆฌํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ์•˜๋‹ค. ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ์ƒ๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค๋Š” ์ ์ด ๊ต‰์žฅํžˆ ๋งˆ์Œ์— ๋“œ๋Š” ๋ถ€๋ถ„

 

 

์ด ๋‚ ๋„ ์—ญ์‹œ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜๋กœ ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ.

 

 


 

 

PICI

ํ™์ฝฉ ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ์ง€์ 

 

์ฃผ์†Œ

Lincole House, Taikoo Place, 979 King's Rd, Quarry Bay

์˜์—…์‹œ๊ฐ„

๋งค์ผ 11:30 - 21:00

 


 

๊ฐ€์žฅ ์ตœ๊ทผ์— ์˜คํ”ˆํ•œ PICI ์ฟผ๋ฆฌ๋ฒ ์ด ํƒ€์ด์ฟ (Taikoo Place)์ง€์ . ์™„์ „ ํ™์ฝฉ์˜ ์ค‘์‹ฌ ์ง€์—ญ์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜๋Š” ์—†์ง€๋งŒ ์ง€ํ•˜์ฒ  ์—ญ์—์„œ์˜ ์ ‘๊ทผ์„ฑ์ด ๋‚˜์˜์ง€ ์•Š๋‹ค. MTR ์…ฉ์™„(Sheung Wan) ์—ญ์—์„œ ๋„๋ณด๋กœ ์•ฝ 5๋ถ„ ์ •๋„ ์†Œ์š”๋˜๋Š” ๊ฑฐ๋ฆฌ์— ์œ„์น˜ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

 

์ด ๋‚  ์—ญ์‹œ ์†Œํ”„ํŠธ ๋Ÿฐ์น˜ ๊ธฐ๊ฐ„์— ์ดˆ๋Œ€๋ฐ›์•„์„œ ๊ฐ€์˜คํ”ˆ ๊ธฐ๊ฐ„์— ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋‹ค.

 

 

์‹์ „์ฃผ๋กœ ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ์„ ์ฃผ๋ฌธํ–ˆ๋‹ค. ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ ๊ธ€๋ผ์Šค์˜ ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€๋Š” 65HKD-100HKD, ๋ฐ”ํ‹€๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด 190-320HKD. ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ์˜ ์ข…๋ฅ˜๊ฐ€ ๋Œ€์—ฌ์„ฏ ๊ฐ€์ง€๋Š”์žˆ์–ด์„œ ์„ ํƒ์˜ ํญ๋„ ๊ฝค ๋‹ค์–‘ํ•˜๋‹ค.

 

 

 

Cold Cuts ์ฝœ๋“œ์ปท

 

18๊ฐœ์›”๊ฐ„ ์ˆ™์„ฑ์‹œํ‚จ ํŒŒ๋ฅด๋งˆ ํ–„์— ๋ธŒ๋ฆฌ ์น˜์ฆˆ, ์ ํฌ๋„๊ฐ€ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ๋“ค์—ฌ์ ธ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์ฝœ๋“œ์ปท ๋ฉ”๋‰ด. ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ ์ฝœ๋“œ์ปท์„ ๊ทธ๋ฆฌ ์ข‹์•„ํ•˜์ง€๋Š” ํ•˜์ง€๋งŒ ํŠœ๋‚˜ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด๋งŒํผ ์ธ๊ธฐ ๋งŽ์€ ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด๋‹ค. ๋‹จํ’ˆ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 130HKD, ์•ฝ 21,000์›. ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด ์ค‘์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋น„์‹ธ๋‹ค.

 

 

Fried Calamari ์˜ค์ง•์–ด ํŠ€๊น€

 

๋‹ค๋ฅธ ์ง€์ ์—๋Š” ์—†๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๋ผ์„œ ์ฃผ๋ฌธํ•ด ๋ดค๋‹ค. ํŠ€๊ธด ์˜ค์ง•์–ด์— ์น ๋ฆฌ ๊ฐˆ๋ฆญ ๋งˆ์š” ์†Œ์Šค์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์ด ๊ณ๋“ค์—ฌ์ ธ ๋‚˜์˜จ๋‹ค. ๊ดœ์ฐฎ๊ฒŒ ๋จน์—ˆ๋˜ ๋ฉ”๋‰ด. ๋‹จํ’ˆ ๋ฉ”๋‰ด์˜ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 110HKD, ํ•œํ™” 18.000์›.

 

 

 

Lasagna Classica ๋ผ์ž๋ƒ

 

ํด๋ž˜์‹ํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ์‹ ๋ผ์ž๋ƒ. ๋น„ํ”„ ๋ผ๊ตฌ ์†Œ์Šค์™€ ๋ฒ ์ƒค๋ฉœ์†Œ์Šค, ํŒŒ๋งˆ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋งŒ๋“  ๋ฆฌ์–ผ๋กœ๋‹ค๊ฐ€ ํด๋ž˜์‹ํ•œ ๋ผ์ž๋ƒ๋‹ค. ๋ง›์ด ์—†์„ ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋ฉ”๋‰ด. ๋‹จํ’ˆ ๋ฉ”๋‰ด์˜ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 130HKD, ํ•œํ™” ์•ฝ 21,000์›

 

 

 

Tagliolini Truffle ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํŒŒ์Šคํƒ€

 

์ด ๋‚ ๋„ ์—ญ์‹œ ๋˜ ์ฃผ๋ฌธํ•ด๋จน์€ ์งˆ๋ฆฌ์ง€๋„ ์•Š๋Š” ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ํŒŒ์Šคํƒ€. ๋ผ์ด์น˜์ฝ• ์ง€์ ์— ๊ฐ”๋˜ ๋ฆฌ๋ทฐ๋Š” ์—†์ง€๋งŒ, ํ•œ ๋ฒˆ์€ ๊ทธ ์ง€์ ์—์„œ ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ์„ ๋„˜๋‚˜๋ฆฌ ์ฉจ์ฉจํ•˜๊ฒŒ ๊ฐˆ์•„์ค˜์„œ ๊ทธ ์ดํ›„๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•  ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ์•ฝ๊ฐ„ ๊ฑฑ์ •์„ ํ•˜๋Š”๋ฐ ๋‹คํ–‰ํžˆ ํƒ€์ด์ฟ  ์ง€์ ์—์„œ๋Š” ํ˜œ์žํ•˜๊ฒŒ ๊ฐˆ๊ฐˆํ•ด ์ฃผ์—ˆ๋‹ค.

 

 

 

Raspberry & Peach soda, Italian Passion

 

์ฟจ๋Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ์†Œ๋‹ค์™€ ์ŠคํŠธ๋กœ๋ฒ ๋ฆฌ ์†Œ๋‹ค, ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ & ๋ณต์ˆญ์•„ ์†Œ๋‹ค๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ์Œ์‹ ๋จน๋‹ค๊ฐ€ ํƒ„์‚ฐ์ด ๋•ก๊ฒจ์„œ ์ฃผ๋ฌธํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ์†Œ๋‹ค์™€ ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ ์†Œ๋‹ค. ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 65HKD, ํ•œํ™” ์•ฝ 10,000์›. ํ…Œ์ด๋ธ” ๋ณด์†Œ ์ด ๋‚  ์ง„์งœ ๋งŽ์ด๋„ ๋จน์—ˆ๊ตฌ๋‚˜.

 

 

Tiramisu & Panna Cotta 

 

์ด ๋‚ ์€ ๋””์ €ํŠธ๋กœ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜์™€ ํŒ๋‚˜์ฝ”๋‹ค ๊ฐ๊ฐ ํ•œ ๊ฐœ์”ฉ ์ฃผ๋ฌธ. ๋‘˜ ๋‹ค ์—ญ์‹œ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์—ˆ๊ณ  ๋‹จํ’ˆ์˜ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 60HKD, ์•ฝ 10,000์›. ๋Ÿฐ์น˜ ์‹œ๊ฐ„๋Œ€๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ์ €๋… ์‹œ๊ฐ„๋Œ€์— ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋”๋ผ๋„ ๊ผญ ๋‹จํ’ˆ์„ ์ฃผ๋ฌธํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ์•Œ๋ผ์นด๋ฅดํ…Œ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•ด๋„ ๋˜๊ณ , Tasting menu๋ฅผ ์„ ํƒํ•ด์„œ ์„ธํŠธ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•ด๋„ ๋œ๋‹ค. ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋ฉ”๋‰ด๋Š” 290HKD๋กœ 1์ธ๋‹น ์•ฝ 48,000์›.

 

 


 

 

PICI

ํ™์ฝฉ ์ •๊ด€์˜ค ์ง€์ 

 

์ฃผ์†Œ

Capri Place 33, Tong Yin St, Tseung Kwan O

์˜์—…์‹œ๊ฐ„

๋งค์ผ 11:30 - 21:00

 


 

๋‹ค๋ฅธ ์ง€์ ์— ๋น„ํ•ด ์ƒ๋‹นํžˆ ์™ธ๊ณฝ ์ง€์—ญ์— ์œ„์น˜ํ•œ ์ •๊ด€์˜ค ์ง€์ . ๋งค์žฅ์€ ๋‹ค๋ฅธ ์ง€์ ์— ๋น„ํ•ด์„œ ์•„๋‹ดํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฐ๊ณ  ๊น”๋”ํ•œ ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋‹ค.

 

 

์‹์ „์ฃผ ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ, ๋ ˆ๋“œ ์™€์ธ ํ•œ ์ž”์”ฉ์ด๋ž‘ ์‹์ „๋นต. 

 

 

์ง€์ ๋งˆ๋‹ค ๊ผญ ์žˆ๋Š” ๋ฐ” ํ…Œ์ด๋ธ” ์ž๋ฆฌ. ์˜คํ”ˆ ํ‚ค์นœ์œผ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด์„œ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๊ฑธ ๋ณด๋Š” ์žฌ๋ฏธ๋„ ์žˆ๋‹ค. 

 

 

MENU

 

์•Œ๋ผ์นด๋ฅดํ…Œ ์Œ์‹ ๋ฉ”๋‰ด์™€ ๋“œ๋งํฌ ๋ฉ”๋‰ด

 

 

Melted Truffle Provolone

 

์น˜์ฆˆ ์œ„์— ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ ํŒŒ์šฐ๋”์™€ ํŒŒํ”„๋ฆฌ์นด ์‹œ์ฆˆ๋‹์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ์˜ค๋ธ์— ๊ตฌ์›Œ ํŠธ๋Ÿฌํ”Œ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋ฅผ ์˜ฌ๋ฆฐ ์Šคํƒ€ํ„ฐ ๋ฉ”๋‰ด. ๋‹จํ’ˆ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 110HKD, ํ•œํ™” ์•ฝ 18,000์›. 

 

 

๋ผ์ž๋ƒ๋ž‘ ๋น„์Šทํ•œ ๋Š๋‚Œ์œผ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋˜ ์Šคํƒ€ํ„ฐ์ธ๋ฐ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๋นจ๋ฆฌ ๊ตณ๋Š” ์ ์ด ์•„์‰ฌ์› ๋‹ค. 

 

 

 

Lasagna Classica ๋ผ์ž๋ƒ

 

์–ธ์ œ๋‚˜ ํ˜ธ๋ถˆํ˜ธ ์—†์ด ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ผ์ž๋ƒ. ๊ฐ™์ด ๊ฐ„ ์นœ๊ตฌ์˜ ํŽ˜์ด๋ณด๋ฆฟ ๋ฉ”๋‰ด๋ผ์„œ ์ด ๋‚ ๋„ ์ฃผ๋ฌธํ•ด์„œ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์—ˆ๋‹ค. 

 

 

์ ‘์‹œ์— ์กฐ๊ธˆ ๋œ์–ด์„œ ๋งค์šด ๊ฑฐ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ํ•˜๋Š” ๋Œ€๋กœ ๋”ฐ๋ผ ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋”๋ž‘ ํƒ€๋ฐ”์Šค์ฝ” ์†Œ์Šค ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋จน์–ด๋ณด๊ธฐ

 

 

Tagliatelle Frutti di Mare

 

์ƒˆ์šฐ, ํ™ํ•ฉ, ์˜ค์ง•์–ด๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ํ† ๋งˆํ†  ํŒŒ์Šคํƒ€. ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์ข‹์•„ํ•ด์„œ ์ฃผ๋ฌธํ•ด ๋ดค๋Š”๋ฐ, ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฉด์ด ๋”ธ๋ฆฌ์•„๋—„๋ ˆ ์ƒ๋ฉด์ธ ์  ๋นผ๊ณ ๋Š” ๋”ฑํžˆ ํŠน๋ณ„ํ•  ๊ฒƒ์ด ์—†๋‹ค๊ณ  ๋Š๊ปด์ง€๋Š” ๋ฉ”๋‰ด์˜€๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ๋ฉ”๋‰ด๋“ค์˜ ๊ฐ๊ฐ์˜ ๋ฉ”๋ฆฌํŠธ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ํ‰๋ฒ”ํ•˜๊ฒŒ ๋Š๊ปด์ง€๋Š” ๋ฉ”๋‰ด์ธ ๋“ฏํ•˜๋‹ค.

 

 

Tiramisu 

 

์—ญ์‹œ ๋น ์งˆ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๊ฑฐ๋Œ€ ๋‹ฌ๋‹ฌ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜์™€

 

 

์นœ๊ตฌ ๋•๋ถ„์— ๋ฐ›์•„๋งˆ์‹  ํ—ค์ด์ฆ๋„› ๋ง›์ด ๋‚˜๋˜ ์ƒท์ž”

 

 

Tasting Menu

 

์ •๊ด€์˜ค ์ง€์ ์˜ ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋ฉ”๋‰ด ๊ตฌ์„ฑ. ์Šคํƒ€ํ„ฐ 2๊ฐœ, ํŒŒ์Šคํƒ€ 3๊ฐœ, ๋””์ €ํŠธ 2๊ฐœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด 1์ธ๋‹น 290HKD, ์•ฝ 48,000์›. ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๋จน์–ด๋ณด๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด 2-3๋ช… ๊ฐ™์ด ๊ฐ€์„œ ํ…Œ์ด์ŠคํŒ… ๋ฉ”๋‰ด ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๋‚˜์˜์ง€ ์•Š๋‹ค. 

 

 

๋‹ค๋ฅธ ์ง€์ ์ด๋ž‘ ์กฐ๊ธˆ ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ์ƒ๊ธด ํ…Œ๋ผ์Šค ์ž๋ฆฌ. ๋™๋„ค ์ž์ฒด๊ฐ€ ์›Œ๋‚™ ์กฐ์šฉํ•˜๊ณ  ์™ธ๊ตญ์ธ, ํ•œ๊ตญ์ธ๋“ค ๋งŽ์ด ์‚ด๊ณ  ์น ํ•œ ๋ฐ”์ด๋ธŒ์˜ ์ง€์—ญ์ด๋ผ์„œ ๊ทธ๋ƒฅ ๊ฐ€์„œ ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฑฐ ๋จน๊ณ  ์•‰์•„์žˆ์œผ๋ฉด ํ™์ฝฉ ์•„๋‹Œ ๋‹ค๋ฅธ ๋‚˜๋ผ ์™€ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๊ณ  ํž๋ง๋œ๋‹ค. 

 

๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋‹ค ๋˜‘๊ฐ™์ง€๋งŒ ์ง€์ ๋งˆ๋‹ค ๋ถ„์œ„๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค ๋‹ฌ๋ผ์„œ ๊ฐ€๋ณด๋Š” ์žฌ๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” PICI. ์šด์˜์ง„๊ณผ ์…ฐํ”„ ์ง์›๋“ค ์ค‘ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ์ด ๋งŽ์•„์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ์ƒ๋ฉด์„ ๊ณ ์ง‘ํ•˜๋Š” ์ ์ด ๋‹ค๋ฅธ ์‹๋‹น๊ณผ ์ฐจ๋ณ„ํ™”๋˜๋Š” ์ ์ด๋‹ค. ํ™์ฝฉ์˜ ์™ธ์‹ ๋ฌผ๊ฐ€๋Š” ๋ฏธ์ณค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ธ์ง€ ๋ชฐ๋ผ๋„(๋กœ์ปฌ ์‹๋‹น ์ œ์™ธ) ๊ฐœ์ธ์ ์œผ๋กœ ์Œ์‹ ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ์— ๋น„ํ•ด์„œ ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€๊ฐ€ ๊ดœ์ฐฎ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•œ๋‹ค. 

 

๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ์‹๋‹น ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋„ ๋‚˜๋ฆ„๋Œ€๋กœ ๊ณ ๊ธ‰์ง€๊ณ  ๊ดœ์ฐฎ์œผ๋‹ˆ ํ™์ฝฉ ์—ฌํ–‰ ์ค‘ night out ํ•ด์„œ ๋ถ„์œ„๊ธฐ ๋‚ด๊ณ  ์‹ถ๊ฑฐ๋‚˜ ํ™์ฝฉ์—์„œ ๋ฐ์ดํŠธํ• ๋งŒํ•œ ์‹๋‹น ์ฐพ๋Š” ๋ถ„๋“ค ํ˜น์€ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ๊ฐ€์ •์‹์ด๋‚˜ ์ƒ๋ฉด ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ ์ถ”์ฒœํ•˜๊ณ  ์‹ถ์€ ํ™์ฝฉ ๋ง›์ง‘ PICI ํ”ผ์น˜ ๋ฐฉ๋ฌธ ํ›„๊ธฐ์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค๐Ÿ

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