홍콩 침사추이 맛집 ⎮ '성림거' 운남쌀국수 백종원의 3대천왕 맛집 메뉴 주문방법 가격

 

 

홍콩에 와봤다면

꼭 먹어봐야 할 음식

 

'성림거'

운남쌀국수

 

'SING LUM KHUI'

Rice Noodle house

 

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호불호가 갈릴 Sour & Spicy 국수지만

노로나 시대 때 관광객들에 인기가 많았고

한국 방송에서도 여러 번 소개되었고

가격에 비해서 양은 혜자혜자하고

한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳이다

 

 

주소

Golden Glory Mension, 16 Carnarvo Rd,

Tsim Sha Tsui

 

영업시간

매일 11:00 - 24:00

 

연락처

+852-2424-1686

 

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성림거는 침사추이에만 2개의 지점이 있다

구글맵에 찍고 목적지에 도착하면

Golden Glory Mension이라는 보이는데 

쭉 들어가서 오른쪽에 엘리베이터가 있다

 

 

3대 천왕에 방송되었던 화면

'매콤 & 새콤 식욕을 자극하는 맛'

 

방송에서 3일 10만 원 홍콩 먹투어를 했었는데

성림거가 가성비 좋고 맛있는 쌀국수 집이라 

일정에 넣었나 보다

 

'취향대로 D.Y.I 운남국수'로 소개되었는데 

성림거에서는 국물의 신맛 정도, 맵기,

올라가는 토핑 하나하나 본인이 직접 고른다

물론 일반 메뉴들도 있다

 

 

⎮ 내부 인테리어

 

내부 인테리어

중국 홍콩에서 좋아하는 빨간색, 황금색

그에 어울리는 장식품이 많이 보인다

 

 

 

관광객들이 많던 시절 (어느덧 시절..)에는

거의 항상 웨이팅이 있었다고 하는데

 

 

 

지금은 식사시간 피해 가면 한산할 때도 있지만

식사시간에 맞춰 가면 오른쪽 사진처럼

현지인들한테 여전히 인기가 많다

 

 

⎮ 테이블 세팅

 

각 테이블에는 나무젓가락과 

메뉴 종이, 연필이 있다

 

홍콩 식당들 중에는 휴지 없는 곳이 많다 

성림거는 메뉴판에 '휴지'가 있음 😂 3딸라

홍콩 여행 때 휴대용 휴지, 물티슈는

꼭 챙겨 다니는 것을 추천함미다

 

이 메뉴 종이로 자신이 원하는 대로 

맵기, 신맛, 토핑을 골라서 

국수를 주문할 수 있다

 

예전에는 한국어 메뉴판도 있었는데

지금은 영어와 중국어로만 되어 있는데

아무리 영어여도 생소한 재료가 많아서

 

▼ 내가 갈 때 편하게 보려고 만든 것 ▼

 

 

⎮ 성림거 메뉴 및 가격, 주문 방법

 

테이블 넘버, 인원수는 적어도 되고

안 적어도 알아서 써주신다 일단 먼저

 

H1 (국물있음) / H2 (국물없음) 중 택 1

 

나는 여기에 싸워 앤 스빠이씨

국물 먹으러 가는 것이기 땜시 무조건 H1

 

A1 - A40 토핑 고르기 

 

무려 40가지의 토핑이 있고

가격은 $6, $7, $8, $12로 나뉜다

 

C1 - C8 맵기 선택 / D1 - D5 신맛 선택

 

맵찔이라 항상 C3 Little Spicy, 

신맛은 D2 Normal Sour로 먹는데 딱 좋다 

 

E1 - E15 커스터마이즈 

 

숙주나 부추, 고수, 파, 면 등을 

넣거나 빼거나 양을 조절할 수 있다

 

커스터마이즈가 귀찮다면 

B1 - B4 메뉴 중에 재료 마음에 드는 메뉴로

골라서 주문하면 될 듯하다

 

 

⎮ 성림거 음료 메뉴 

 

콜라, 라이트 콜라, 제로콕, 사이다,

크림소다, 환타 등 다양한 탄산음료와 

물, 레몬티, 레몬워터, 밀크티, 레몬 꿀차

등의 다양한 음료가 있다

 

옆에는 빨간 글자로 주문 코드가 있는데 

아이스와 핫으로 나뉘는 메뉴만 

앞에 H나 I를 추가해주면 된다

 

예를 들어서 핫 레몬티는 HOT

아이스 레몬티는 IOT

차가운 밀크티는 IT 요런 식

 

 

⎮ Tea Mix Coffee $13

 

Tea Mix coffee는 

밀크티와 커피를 섞은 '동윤영'이라는 음료다

백종원의 스트리트 푸드 파이터에서 

백종원느님이 주문하셔서 인기가 많아졌는데

 

저 음료가 맛있는 곳은 정말 맛있는데

성림거 동윤영은 별로 맛이 읎다

믹스커피같이 진하고 달달한 맛이 매력인데

여기는 그냥 쓰기만 하다 맛이 그냥 읍어..

 

 

⎮ A7 Lettuce

 

참고로 토핑 메뉴 중 A7 레터스는

주문하면 이렇게 반찬처럼 따로 나온다

 

한국인 관광객들 후기에 보이길래 주문해봤는데

반찬처럼 먹기에는 아무 맛도 안 나고..?

차라리 국수에 넣어먹으니 맛있었다

 

 

⎮ 토핑 - 버섯 차돌박이 꽃게알어묵 숙주 부추 고수

 

좋아하는 토핑인 꽃게알 어묵을 넣고

머쉬룸은 어떤 버섯일까 넣어봤는데 표고버섯

위에는 고수가 잔-뜩 올려져 나온다

 

 

뒤집어보면 숙주와 차돌박이가 보인다

운남 쌀국수의 면은 두꺼운 편

뚝뚝 끊기는 두꺼운 쌀국수 면이다

 

약간 매운맛에 보통 신맛으로 하니

매콤 새콤하고 뜨거운 국물이 

아주양 취향에 딱이다 

 

똠양꿍st 좋아하시는 분들은

신맛을 더 세게 하거나 맵기도 취향에 맞게

커스터마이즈 하면 취향 저격당할 맛

 

 

꽃게알 어묵은 이렇게 하얀 어묵 안에

꽃게알이 들어있는 토핑인데

개인적으로 다른 피쉬볼이나 비프볼보다

훨씬 맛있어서 항상 넣는다

 

 

⎮ 토핑 - 돼지고기볼 차돌박이 무 파 팽이버섯

 

그냥 Mushroom은 표고버섯

Mushroom Vegetable이 팽이버섯

 

무(radish)를 추가하면 저렇게 커다랗게..

홍콩 쌀국수는 저렇게 큰 무가 들어가는 게 많다

 

파는 쪽파를 송송 썰어서 올려준다

 

 

⎮ 토핑 - 대창 전복 꽃게알어묵 김 숙주 고수

 

김은 생각했던 것보다 

더 해조류스러운 비주얼이었다

돼지 대창이 있어서 추가해봤는데

크기가 엄-청 커서 약간 부담쓰 

다음번에는 곱창으로 주문해 봐야겠다

 

 

 

김보다는 모자반에 가까운 너낌

전복은 생전복이 아닌 통조림 전복이다

홍콩은 한국처럼 전복 구하기가 쉽지 않아서

마트에 가도 냉동이나 통조림만 볼 수 있다

 

 

 

성림거는 꼭! 항상! 반드시!

저렇게 영수증이 국물에 젖어서 나온다 ¯ࡇ¯

직원들이 주문받는 것, 서빙하는 것을 봤을 때

서비스나 청결에 민감한 분들께는 비추

 

맛 면에서는, 국물이 매콤 새콤하면서 자극적인 게

한 번 먹어보면 계속 생각나는 맛이라서 

좋아하는 사람들은 지인짜 좋아하는 곳이다

 

몇 년 전, 태국에서 똠양꿍 먹었다가 너무 맛이 없어

충격받아서 숟가락을 떨어뜨렸던 적이 있는데

이제는 없어서 못 먹는 똠양꿍 찾아먹는다

 

사람의 입맛은 계속 바뀌는 것 같다

산미, 산라 국수 좋아한다면 무조건 추천하는 곳

 

처음 도전하는 분들도 아마 한 번 먹어보면

나중에 생각나는 맛이 아닐까 싶다